樱花雪媚娘
食材
1
牛奶 200g
2
黄油 10g
3
糯米粉 90g
4
樱花粉 20g
5
粘米粉 15克
6
淀粉 25克
7
糖粉 20克
8
淡奶油 200g
9
细糖 20g
10
芒果 1个
11
草莓 适量
方法/步骤
1
将糯米粉、粘米粉、淀粉、糖粉、樱花粉过筛混合均匀，备用；
2
黄油融化，倒入牛奶中混合均匀；
3
加入混合均匀的粉类中，搅拌均匀；
4
放入德普蒸箱中，蒸30min，取出搅拌均匀；
5
淡奶油加入细糖打发备用；
6
将水果洗干净，芒果去皮切成小块，草莓去缔切小块
7
糯米皮分成20g左右一个，手压成薄片；
8
取适量的奶油和果肉包入；
9
放入纸托，即可；
注意事项
放入蒸箱烹饪的过程中要搅拌2-3次
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