食材
1
福建莆田丑耳 1朵
2
莲子 30克
3
红枣 8颗
4
冰糖 80克
5
枸杞 15克
6
水 约2200克
7
桃胶 20克
8
红豆芡实 少许
9
水果 少许
方法/步骤
1
准备好所有的材料！在桃子口香糖前浸泡12小时，第二天早上煮熟。丑耳朵可以提前一个小时泡。红豆和红豆也可以提前在晚上浸泡。主要材料是难看的耳朵和桃子胶。我们必须拥有它们。其他材料可以换成我们自己的。像绿豆、花生、桂花、核桃等等！
2
丑耳朵浸湿后，清洗干净，挖出对面中间的黄硬部分。把丑陋的耳朵撕成小耳朵，这样他们就可以更快更容易地煮口香糖了。
3
今天用韩国的cook品牌汤锅，锅里加入约2200毫升的水。
4
转小火煮一小时。这种汤锅是一种集能锅，只需要用中小火，盖上盖子汤就不会溢出来。
5
文火煮约一小时，加入洗净的桃胶、莲子和红枣。中火转小火，加入冰糖，慢火炖约一小时。当桃子口香糖和丑陋的耳朵从胶水里出来时，关掉暖气。最后，加入少许枸杞，盖上锅盖，炖一会，就可以吃了！
6
这款汤锅的优点就是聚能，保温，不沾，只要小火盖上锅盖烧也不怕汤汁溢出来！
7
煮熟后，放入冰箱冷藏！
8
冰镇过后切点喜欢的水果加入甜羹中！
9
炎炎夏日，吃上一碗凉爽香甜丝滑软糯的桃胶丑耳水果羹，不仅解暑还养颜呢满满的都是胶原蛋白！
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