把猪肉、胡萝卜、紫菜做成寿司形状的肉卷-----味道很不错那!我经常在大超市里见有卖这种东东的,买来尝了下,觉得味道不错,看里面就有这些材料,也都是常见食材,就想自己动手做做看,刚好之前做寿司用的紫菜也还有剩的,于是乎就自己动手
工具/原料
1
350g里脊猪肉、50g鲜玉米、50g胡萝卜
2
花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油、姜、十三香调料
方法/步骤
2
将上述材料全部放入容器内,调入花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油或生抽、十三香调料。
3
准备寿司卷帘,将紫菜铺在上面。
4
把调好的肉末陷放在紫菜上,整成型。
5
然后利用寿司卷帘,将肉馅包在紫菜内卷起。
6
这是卷好的肉卷。
7
切成几块,把切成段的肉卷放入蒸帘上,冷水上锅大火烧开,转中火蒸10分钟即可。