这个是乡下姑姑做的柴火冰糖炖柠檬，大家也可以用电炖盅炖。冰糖柠檬有清热解毒、熬夜上火、清肠润肺、喉咙痒痛、美白养颜等功效！大家如果嫌麻烦，可以上我的淘宝店购买，店铺：唯之然
方法/步骤
1
首先把柠檬清洗干净，最好是用盐洗刷表面，更加干净
2
把柠檬切成薄片，去掉籽，这么就不会那么涩
3
把冰糖先铺底下一层，放柠檬，再铺一层在上面，这样柠檬的酸性就会更快把糖溶化
4
炖盅里面不用加水，锅里加水，隔水炖8小时！记得适当加水，因为炖8小时需要很多水！
5
炖8小时的柠檬，才会软，才会有功效！柠檬可以摆在常温3个月，冰箱半年！
注意事项
记得炖的时候要不停加水，因为8小时要很多水，只有炖8小时，才会有清热解毒、熬夜上火、清肠润肺、喉咙痒痛、美白养颜的功效
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