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怎么做好吃的岩烧乳酪吐司

这是一个解决吐司,加工的好方法之一,奶味非常香浓,吃了停不下来
食材
1

吐司 200克

2

黄油 30克

3

芝士片 20克

4

鸡蛋 55克

5

奶油 50克

6

炼乳 30克

7

盐 5克

方法/步骤
1

吐司切厚片,切九宫格,注意不要切断

2

把除鸡蛋以外的所有材料放锅里,小火搅拌加热至黄油和奶酪都融化了

3

准备一条湿布迅速把锅降温,把鸡蛋打散后倒入锅内,先搅拌均匀,把锅放回炉上继续小火加热至有点浓稠,马上离火降温

4

烤盘上铺一张锡纸,一方面可以隔火,一方面我是懒得洗烤盘,把吐司平铺到烤盘上

5

把刚刚做好的糊糊均匀铺到每片吐司上,切了九宫格的那面朝上,喜欢的可以像我一样撒点蔓越莓上去

6

送入烤箱,200度预热好,中层烘烤15分钟左右,看到表面凝结起焦斑就可以出炉了

注意事项

用量仅供参考

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