很多人都比较喜欢吃韩国泡菜，大家常见的有泡白菜，泡萝卜等，但是爱吃泡菜的朋友不一定就会做韩国泡菜，今天我们就来学习一下韩国泡菜萝卜的做法
食材
1
白萝卜 2根约2kg
2
胡萝卜 适量
3
大蒜 一整个
4
小葱 适量
5
盐 3大勺
6
姜 一小块
7
海鲜酱油 适量
8
辣椒面 适量
9
韭菜 一小把约50g
10
鸡精 1大勺
方法/步骤
1
将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水
2
准备大蒜子若干
3
用擀面棒把它们捣碎
4
小葱切成长段，胡萝卜切丝，用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀
5
最后放入白萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀。盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天即可（天热要放入冰箱）
6
把它们剁成小块，下稀饭、拌粉面都是不错的选择
注意事项
辣椒面依据个人口味适量放入，喜欢吃辣多放一些，反正要少放一些
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