到了韩国，早上吃方便面和泡菜，中午吃泡菜，晚上还吃泡菜，韩剧里也经常演泡菜，韩国的国民都喜欢吃泡菜，其实我们跟着韩国泡菜的做法图解在家里也可以自己做泡菜。
工具/原料
1
白菜、苹果、梨、姜、蒜、
2
盐、糯米粉、辣椒面
3
盆、榨汁机、小锅、一次性手套、密封容器、冰箱
方法/步骤
1
白菜去根，除外面的老叶子，横切开。
2
在盆内均匀的给白菜撒上盐，每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长，只要能腌软了就可以了。
3
苹果、梨去皮、去核。
4
分别在榨汁机中打成汁。
6
小锅内倒入糯米粉。
7
倒入苹果汁、梨汁。
8
用中火熬成糊状。
9
糯米糊放凉后，加入辣椒面。
10
带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上。
11
将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可。
注意事项
熬糯米粉、苹果汁、梨汁成糊状的过程中，要控制好火候。
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