我非常喜欢韩国菜
食材
1
泡菜 一小包
2
大葱 半根
3
马苏里拉芝士粒 适量
4
紫菜碎 适量
5
香肠 两条
6
隔夜米饭 两人份
方法/步骤
1
准备好材料,把香肠切成丁,把葱切成丝,把辣白菜切碎备用,但我懒得直接切用!
2
准备一个不粘锅?使用起来会更好。一般的铁锅是不推荐的,因为你以后会知道的!
3
用热油炒洋葱和香肠,我喜欢有点脆!
4
先放点油,然后把泡菜直接放进去炒香。腌菜汁留作日后使用
5
然后把米饭放进去,不断搅拌,让米饭和泡菜充分混合,然后把泡菜汁和一勺酱油倒进去搅拌
6
也许没关系。我喜欢辛辣的食物,所以我加了一匙韩国辣酱。哈哈??
7
然后是最重要的灵魂。马苏里拉芝士,把炒饭摊在锅里,放上芝士,盖上锅盖,炖一分钟左右(不粘锅的优点体现在这里,米饭不会糊,炒芝士时也不会粘锅)
8
强烈推荐这种紫菜排骨(紫菜和芝麻很脆很香)?把紫菜排骨和融化的奶酪放进去,均匀地炒一下,就可以出锅了!
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