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三色蒸蛋如何做

把三种都有这吃的蛋一起吃多滋味,看着开心,吃着香。三种蛋调出来的口感也不一样哦。
食材
1

咸鸡蛋 2个

2

皮蛋 1个

3

咸鸡蛋 1个

4

温开水 适量

5

胡椒粉 少许

6

盐 2克

方法/步骤
1

准备好食材

2

咸蛋、皮蛋放入锅里,煮熟

3

煮熟后,去壳,切小块

4

打出鸡蛋,放入盐、胡椒粉调味

5

鸡蛋撒后,加入温开水搅拌均均

6

把蛋液放入蒸锅里,开蒸10分钟左右

7

蛋羹蒸好后,放入咸蛋、皮蛋,再蒸一分钟即可

注意事项

加温开水可缩短蒸蛋的时间

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