鸡翅怎么吃才好吃?本人首选可乐鸡翅。现在我就想大家分享一下我的拿手好菜可乐鸡翅。
食材
1
鸡翅 500克
2
可乐 1瓶
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
选材一定要新鲜的,太小了发柴、太大了难入味道,普通可乐一瓶。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。
2
简单清洗鸡翅即可。
3
把鸡翅放入水中煮,大概煮到八成熟。
4
往锅中倒入少量植物油,放入切好的葱姜蒜,而后放入鸡翅,进行煎炸,待鸡翅煎炸至微黄色进行下一步。在煎炸鸡翅时,千万记得勤翻面,这样即可免于炸糊又可是鸡翅受热均匀更加美味。
5
倒入准备好的可乐,继续煮鸡翅就好了,煮的时间大概半小时为最佳。
6
先大火再小火待锅中可乐变少后就差不多啦,恭喜你可以出锅啦。
7
出锅吧,与你的家人共享美味吧。
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