鸡翅怎么吃才好吃？本人首选香辣味的煎鸡翅，煎过的鸡翅鲜香可口令人流连忘返。现在我就想大家分享一下我的拿手好菜香辣煎鸡翅。
食材
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鸡翅 500克
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腌料 20克
方法/步骤
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选材一定要新鲜的，太小了发柴、太大了难入味道。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。
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1、简单清洗鸡翅即可，然后在鸡翅上用刀划开口子这样有助于鸡翅入味。
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1、用香辣味腌料把鸡翅腌制起来，起码腌制三个小时以上。
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因为鸡翅再煎炸过程中会出油，所以饼铛上倒入少量植物油即可，待油温70度后放入腌好的鸡翅，进行煎炸。
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在煎炸鸡翅时，千万记得勤翻面，这样即可免于炸糊又可是鸡翅受热均匀更加美味。
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待鸡翅煎至焦黄色的时候，恭喜你可以出锅啦。
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出锅吧，与你的家人共享美味吧。
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