新年将至!现在人们平时什么都会准备做什么吃呢?在这个腊月里,想必大家在这个腊月会吃的腊肠吧,下面推荐一道荤素搭配颜值也不错的菜荷兰豆炒腊肠,可以作为年夜饭其中一道菜 。食用荷兰豆能益脾和胃、生津止渴。脾胃虚的人可以常食用,荷兰豆不仅能益脾和胃还能生津止渴、止泻痢、通利小便和有益新陈代谢。
食材
1
腊肠 适量
2
食用油 适量
3
荷兰豆 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
首先做锅烧水将腊肠蒸熟,切成薄片
2
将荷兰豆摘好洗干净
3
接着做锅加水烧开,放入少许盐和油,倒入荷兰豆烫上十几秒,捞出过凉水备用
4
取一小块姜切沫备用
5
做锅放食用油加热,放入姜沫爆香,放入切好的腊肠炒到透明状
6
接着放入荷兰豆煸炒,加适量盐翻炒装盘
上一篇:腊肉炒竹笋的的简单做法
下一篇:腊肉炒竹笋的烹饪方法