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肉松花生芝麻糯米糍

今天跟大家分享一道传统小吃——肉松花生芝麻糯米糍,这次加入了肉松,吃起来咸甜美味,百吃不腻,外皮软糯Q弹,内馅咸甜香脆,连吃3个都不过瘾。大家一定要试试哦!该文章来自豆果美食达人作者茹絮
食材
1

糯米团材料 用量

2

糯米粉 100克

3

玉米淀粉 30克

4

白糖 20克

5

牛奶 160克

6

内馅材料 用量

7

肉松 40克

8

花生仁 40克

9

白芝麻 20克

10

黑芝麻 20克

11

红糖 10克

步骤
1

准备好材料

2

将糯米团所有的材料混合均匀

3

过筛一遍

4

盖上保鲜膜

5

放入蒸锅大火蒸20分钟

6

利用在蒸糯米团的时间,将花生仁入料理机中

7

加入肉松

8

加入白芝麻

9

加入黑芝麻

10

加入红糖

11

打成碎末备用

12

将蒸好的糯米团取出放至不烫手时揉成光滑的面团

13

再分成平均大小的8等份

14

将面团擀成饼状

15

再放入馅料

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象包包子一样包起来,收口朝下沾上熟糯米粉即可

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成品图

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图二

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图三

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