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自己在家制作好吃好看的糯米糍

糯米糍不仅美味还很qq的可爱造型,自己在家也可以简单几步制作出来哦
食材
1

糯米粉 500g

2

紫薯 300g

3

草莓 200g

4

炼乳 200g

5

椰蓉 100g

6

食用油 10g

方法/步骤
2

制作糯米糍皮:糯米粉加适量温水揉成面团,然后分成一个一个小球,压扁加入馅料,包住馅料。可能会有一些粘手,手上沾少许食用油

3

蒸糯米糍:蒸锅里面烧上水,水开后放入包好的糯米糍,蒸十分钟左右,蒸好的糯米糍粘上椰蓉,美味的糯米糍就好了END

注意事项
1

面团会比较粘手,沾少许食用油

2

包的时候容易有裂纹,皮不宜太薄

3

没有炼乳也可以用砂糖等替代,不过炼乳的味道更佳香甜

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