食材
1
小龙虾 1斤
2
啤酒 1瓶
3
盐 适量
4
生抽 3勺
5
蒜 8瓣
6
姜 5片
7
糖 1勺
8
火锅料 30克
9
蚝油 1勺
10
黄瓜 1根
11
土豆 3个
12
香菜 1根
13
洋葱 1个
方法/步骤
1
龙虾洗净
2
黄瓜扦插
3
洋葱丁、葱花、蒜茸、姜片
4
注入大量的油
5
把油烧热，把葱炒熟。去掉味道。把洗好的大葱放在锅里煎一下备用。
6
将多余的油倒出，锅里剩油烧热，倒入蒜末姜片洋葱爆香，加入火锅料炒化，加入??，翻炒三分钟，加盐,加一勺蚝油,加矿泉水，没过??即可，大火煮五分钟，加入半听啤酒，继续大火，锅里剩三分之一汁时关火装盘。
7
多余的汤汁和炸过的葱段可以用来煮面，很入味～
8
开动～
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