粉丝和娃娃菜是很好的搭配，尤其是在做快手炒菜时，这两者在一起可以创造一道美味。
食材
1
娃娃菜 250g
2
粉丝 80g
3
油 适量
4
鸡精 适量
5
葱 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
1，娃娃菜切成丝，葱切碎
2
2，粉丝用冷水泡软
3
3，锅内放油，放入鸡蛋炒熟
4
4，鸡蛋拨一边，放入葱炒香
5
5，加入娃娃菜翻炒
6
6，加入粉丝翻炒
7
7，调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可
注意事项
1
一点生抽可以提鲜，最好不要省略
2
炒菜用的粉丝一定是用冷水浸泡，而不是热水
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