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家常焗饭的做法

中午的剩饭,丢了可惜,决定晚上做一款焗饭来华丽的解决。家常焗饭就是随意用家里现有的配菜来制作。所以朋友们做的时候对配菜不用太苛刻。
食材
1

青豆 20克

2

山药 60克

3

胡萝卜 25克

4

洋葱 60克

5

咖喱 适量

6

芝士 适量

7

剩饭 适量

8

瘦肉 适量

步骤/方法
1

准备好各种材料

2

在肉丁中加入盐、料酒、生抽、少量水搅拌至上劲,然后加入洋葱,继续搅拌。

3

取恒大兴安芥花籽橄榄油,在锅中加少量油

4

先将肉丁和洋葱放入锅中翻炒。洋葱肉丁稍炒熟后加入其它蔬菜,翻炒一会后,倒入水,适量咖喱。其实在家有啥菜就用啥,不用太刻意。不要太黑暗就好。

5

将剩饭平铺在模具中

6

咖喱菜炒好后,平整铺在饭上。

7

再放上青椒和芝士碎

8

放入烤箱烘烤。烤箱200度,上下烘烤15分钟左右。

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