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焗饭怎么做?

今天教大家一个用电饭煲做焗饭的方法,简单快捷,而且不用担心火候的问题。
工具/原料
1

​萝卜一个

2

​大米2杯

3

​毛芋一斤

4

 青菜一棵

5

​肉一小块

6

​盐适量​​

方法/步骤
1

先把毛芋去皮洗净

2

​切成块备用​

3

大米放进电饭锅淘洗干净,加水,比平时煮饭略多一点,然后加入毛芋块,再加一小勺油,盖盖开始煮饭程序​

4

​接下来开始准备萝卜,最好挑水嫩的一点的白萝卜​

5

​白萝卜擦成丝​

6

​青菜洗净切好​

7

​猪肉切小片​

8

​油锅里放少许油,把肉片放进去煸香,煸出多余的油脂​

9

​焗饭一定要有猪油才香,所以要让肉里的油都煸出来​

10

​炒锅里下萝卜丝​

11

​接着下青菜,一起翻炒均匀,加盐调味,盐要略多,因为这是搭配整锅饭的​

12

​萝卜丝​青菜略炒放入电饭煲里,这时候电饭煲的水也差不多煮干了,把青菜萝卜丝铺在上面,让它们的汤汁慢慢渗进米饭里

13

​等到煮饭程序结束,把所有的食材翻炒均匀,再盖盖焖几分钟就好了。​

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