今天为大家带来酸汤牛肉,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备500G牛腩切成小方块,其他食材酸汤鱼火锅底料,芹菜、蒜、姜片,少许
2
将肉在油锅里爆炒3分钟左右
3
加入水慢炖,同时加入少许盐和生抽
4
将炖到8成烂的牛肉盛出
5
把干辣椒放入油锅中爆香,再加入半袋酸汤继续爆
6
加入水和之前盛出的牛肉继续炖,炖至片刻,即可出锅。
参见步骤 适量
准备500G牛腩切成小方块,其他食材酸汤鱼火锅底料,芹菜、蒜、姜片,少许
将肉在油锅里爆炒3分钟左右
加入水慢炖,同时加入少许盐和生抽
将炖到8成烂的牛肉盛出
把干辣椒放入油锅中爆香,再加入半袋酸汤继续爆
加入水和之前盛出的牛肉继续炖,炖至片刻,即可出锅。