鲜美至极的豉香鱿鱼
食材
1
鱿鱼 5只
2
盐 适量
3
油 适量
4
姜 适量
5
洋葱 适量
方法/步骤
1
小鱿鱼将头部拨出处理洗净
3
锅里水烧开放姜葱,再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
4
起油锅,放入姜葱蒜
5
加入豆豉炒出香味
6
加入鱿鱼翻炒几下
7
调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
8
最后撒入葱花即可
注意事项
鱿鱼焯水可以去腥味,炒的时候可保持鲜嫩 此菜适合快炒,鱿鱼炒老了可不好吃哦!
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鱿鱼 5只
盐 适量
油 适量
姜 适量
洋葱 适量
小鱿鱼将头部拨出处理洗净
锅里水烧开放姜葱,再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
起油锅,放入姜葱蒜
加入豆豉炒出香味
加入鱿鱼翻炒几下
调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
最后撒入葱花即可
鱿鱼焯水可以去腥味,炒的时候可保持鲜嫩 此菜适合快炒,鱿鱼炒老了可不好吃哦!