鸡爪排骨汤健脾开胃、滋阴补肾、清肝明目、调脏补益，也是即养生又美容。此篇介绍如何用高压锅快速煲出美味汤。
食材
1
鸡爪 12-15只
2
猪展肉 100克
3
排骨 150克
4
百合 适量
5
淮山 适量
6
薏米 适量
7
红枣 2-3颗
方法/步骤
1
斩去鸡爪的趾甲，把鸡爪、大骨（或排骨）、猪展肉洗干净，再放入热水中灼一下去血水；
2
用清水将去水的鸡爪排骨和猪展肉冲洗一遍；
3
把百合、淮山、薏米和红枣放入锅中，加入适当的盐；
5
改用中火煲10分钟；
6
最后用小火慢火煲30-40分钟就可以出锅了。
上一篇：脱骨鸡爪怎么做