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香蕉松饼的超简单做法

香蕉松饼是一道美食,由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作而成。
工具/原料
1

香蕉松饼1根

2

低粉80克

3

柴鸡蛋1个

4

纯牛奶130ml

方法/步骤
1

1. 鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。把蛋黄,香蕉和牛奶放入料理机中。

2

2. 启动料理机,将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。

4

4. 充分搅拌均匀。

5

5. 打发蛋白,不要打发过度,提起电动打蛋器,蛋白出现小弯勾即可。

6

6. 蛋白分三次加入到面粉糊中。

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7. Z字形搅拌均匀。

8

8. 不粘锅,锅热,小火,倒入面糊,从高处倒入,使之成为圆形。

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9. 待出现小孔即可翻面,翻面后再煎十几秒就可以啦。

10

10. 完成

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