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爆炒血鸭怎么制作

在当下高节奏的都市生活里,外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择,亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道怎么烹饪爆炒鸭血,下面跟大家分享爆炒鸭血的方法,希望能帮到大家。
方法/步骤
1

准备食材:鸭子200克、八角5克、辣椒20克、油20克、葱丝20克、姜丝20克、盐10克、生抽20克、鸭血200克。

2

准备配料,将鸭子切块,往锅中倒油,放入葱丝,姜丝,八角,花椒,辣椒爆香。

3

放入鸭子翻炒,加入生抽和鸭血,放少许水,加盐大火收汁即可出锅。

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