木耳能防止心血管病，清肺、抗衰老、提高免疫力，抗辐射抗炎、抗溃疡，降血糖作用抗癌、抗突变，祛除黑斑去白发、减肥防癌治便秘。是一种很有营养的很健康的菜。芹菜也能减肥、防便秘，也是三高人群的理想食物。
食材
1
黑木耳 100克
2
胡萝卜 少许
3
芹菜 适量
4
葱 少许
5
姜 少许
6
植物油 适量
7
盐 适量
8
十三香 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
木耳提前一晚泡发，洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。
2
芹菜斜着切段儿，胡萝卜切丝，葱姜切丝。
3
起油锅，油热后炒香葱姜。
4
放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。
5
放入适量盐。
6
适量十三香。
7
适量生抽翻炒片刻。
8
放入鸡精，炒匀后出锅。
注意事项
芹菜和木耳容易熟，稍微翻炒几下就可以出锅。
上一篇：凉拌西芹黑木耳
下一篇：apple系统IOS降级