好多人在摘洗药芹时,会把药芹叶子丢弃,其实药芹的叶子营养价值很高,丢弃了十分可惜,可以放在一边用来做汤或者做饼,更或者,像我这样,用来拌木耳,很是不错。
食材
1
药芹叶子 150g
2
泡发木耳 一把
3
盐 1小勺
4
味精 1小勺
5
香油 适量
方法/步骤
1
药芹叶子清洗干净。
2
木耳泡发,并洗净。
3
取一锅子放在煤气炉上,锅中放入适量水,烧开后,分别放入药芹叶子和木耳汆水。
4
汆水后的药芹叶子和木耳放入盘中。
5
分别加入1小勺盐和味精调味,在淋入适量香油就可以了。
上一篇:芹香黑木耳的做法,你学会了吗?
下一篇:家常菜黑木耳香芹炒肉片