葱花鸡蛋饼,好吃、营养、又省时,早餐首选
食材
1
鸡蛋 3个
2
面粉 小半碗
3
香葱 5根
4
盐 少许
5
淀粉 1小勺
6
食用油 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材,盐用温水溶化、盐水加入面粉淀粉葱花搅拌,
2
拌成面糊状后再加蛋打匀,搅拌成流水状的面糊。
3
不粘锅或电档锅里均匀放入少许油,面糊进锅里。
4
小火煎到饼可以转动后,翻面继续煎,直至鸡蛋熟了即可
注意事项
1
煎饼的时候全程用小火,这样饼才会好看
2
饼煎好后,也可以在里面夹一两片生菜,那样会更有营养哦
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