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工具/原料
爆米花
方法/步骤
1
那天在超市看见这种小玉米,买一些回来试试做下爆米花
2
先把小玉米洗洗(一用水洗过马上就要沥干,防止吸水)
3
倒在厨房纸上吸干水分
4
开大火,锅里放一点黄油
5
把小玉米倒入
6
一倒入马上把锅盖盖上
7
一盖上就听见噼里啪啦的声音,这时候把火开最小,等声音渐渐没有的时候,翻开舀点麦芽糖或直接放白糖,利用余温让爆米花均匀裹上麦芽糖
8
等糖融化,关火,取出
注意事项
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爆米花
那天在超市看见这种小玉米,买一些回来试试做下爆米花
先把小玉米洗洗(一用水洗过马上就要沥干,防止吸水)
倒在厨房纸上吸干水分
开大火,锅里放一点黄油
把小玉米倒入
一倒入马上把锅盖盖上
一盖上就听见噼里啪啦的声音,这时候把火开最小,等声音渐渐没有的时候,翻开舀点麦芽糖或直接放白糖,利用余温让爆米花均匀裹上麦芽糖
等糖融化,关火,取出
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