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自制零食——爆米花

工具/原料

爆裂玉米两把、白糖适量、黄油5克

方法/步骤
1

准备好所需要的原材料 将平底锅烧热后,加入黄油块,使黄油融化开 把玉米粒洗净沥干水分,用厨房纸再擦一遍,倒进平底锅里,这时候火要开小火 把玉米粒用筷子搅散,使每个玉米粒均匀粘上黄油

2

加锅盖,这时候锅里面温度高了,开始有玉米粒爆开,要不停得晃动锅,以免玉米粒粘住锅底,还可以使玉米粒受热均匀加热到没有玉米粒的爆破声音就是好了,这时候揭开锅盖将白糖撒进去搅拌均匀,趁热使玉米花粘裹上白糖

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