牡蛎是一种高蛋白、低脂、易消化、营养丰富的食品。它富含甘氨酸和一种叫做肝糖原的糖原。这是牡蛎美味的基础。另一个效果是,烧比喝凉茶好。如果宝宝对牡蛎蛋白不过敏超过7个月,可以吃牡蛎蛋白
食材
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生蚝肉 500g
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生蚝肉 500g
方法/步骤
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牡蛎肉洗干净了。你可以在水龙头处用排水篮吗?洗起来很方便(不要用淀粉洗,很有趣)
2
干锅下的牡蛎不需要放油或加水。他们会自己把水烧开(牡蛎水可以用来煮汤)。它很甜。吃的时候,加些水和肉丝调味)
3
取出牡蛎,继续用中低温炒
4
干燥后,咬肌被切断。黑色的不是屎也不是沙袋。它们是整个牡蛎的精华。
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这是咬肌
6
继续煎,直到比图片干
7
蒸煮机碎成糊状继续炒(这个不是炒干的,糊状有点湿)
8
文火慢炒
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