不到特别时刻，永远不知道会一些其它知识是有多重要，今天小编带给大家家庭火腿青椒炒蛋做法，供大家参考
食材
1
青椒 2个
2
葱 适量
3
鸡蛋 3个
4
火腿肠 1根
5
盐 适量
6
味精 适量
7
鸡精 适量
8
味椒盐 适量
9
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
将所需主料青椒、葱用清水洗净放在一旁备用
2
将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入辅料搅拌开来
3
将青椒、葱、火腿切碎成图片所示样子，放置一旁备用
4
锅中加入适量油，加热烧开，放入葱花，炒至香味出来
5
倒入鸡蛋，炒至8分熟，将鸡蛋铲出放置一旁
6
锅中加入适量油，烧热，倒入青椒，炒至8分熟，倒入鸡蛋，翻炒一会，倒入火腿肠，根据火候大小翻炒至熟，出锅，美味青椒炒蛋成品
注意事项
注意火候
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