夏天了,格式各样的凉菜已悄悄走进了人们的视线,并肆意妄为的登上了每个家庭的餐桌。今天我和大家分享一下我们今天晚餐的主菜——凉拌豆角。
食材
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豆角 一把
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大蒜 一家
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香油 适量
4
盐 少许
5
芝麻酱 适量
方法/步骤
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首先我们把豆角择成这样的小段,太短影响口感,太长影响美观。
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然后在油里炸一下,油温不要太高。
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炸成这样颜色的就行了,是不是看起来很养眼啊!
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炸好后冷凉一下,在这个空档我们就可以剥蒜了,放些盐,捣碎。
注意事项
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虽然图片拍的差了点,但是味道好极了。
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