青椒土豆丝是我们常吃的家常菜，为大家分享一下我的青椒炒土豆丝。
食材
1
土豆 2个
2
青椒 1个
3
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
1.准备两个土豆、一个青椒和一个胡萝卜，然后将土豆和胡萝卜去皮，然后洗干净。如图
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3.开火，锅里放入适量的没，待烧至油9成熟，然后先把切好的土豆丝倒入锅中翻炒。如图
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4.翻炒1分钟后，分别加入盐适量，食醋少量，再将切好的胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中，然后继续翻炒。如图
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5.炒至觉得土豆丝熟了，汤汁有点粘稠状时，加入适量的鸡精翻炒。如图
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6.翻炒几下后，就要以剩入盘中了，美味的青椒土豆丝就做好了。如图
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