糯米饭在我们这里是男女老幼比较喜爱食物，早餐吃的比较多，平时也会用糯米做一些点心。今天小编要分享的是家常糯米饭的做法。
食材
1
糯米 500g
2
肉沫 50g
3
榨菜 1包
4
油 10g
5
盐 2g
6
酱油 5g
7
黄酒 5g
8
味精 1g
方法/步骤
1
把糯米放在水中泡一夜，这样泡好后很容易蒸熟。
2
把吸收了水份的糯米捞起，放在蒸锅里蒸熟。
3
开火，锅里放入10g油。
4
把肉沫和榨菜一起放入，加入2g盐，大火炒一下。
5
加入酱油，继续炒一会儿。
6
加入适量开水、黄酒，盖上锅盖把汤煮沸。
7
确定肉沫熟了后，加入1g味精，搅拌均匀。
注意事项
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