冬季即将来临，很多家庭都想贮备一些白菜以备冬天使用。 可是摘会回来或刚买回来的白菜水分大，容易腐烂，很多家庭都会因如何更好地贮存白菜而发愁，今天介绍一下家庭贮存白菜的几个步骤。
工具/原料
白菜
方法/步骤
1
先撕去残破黄页，放在向阳地方晒三、五天，让它失去一些水分。
2
在上冻以前，可以将白菜堆在屋外，晚上用东西苫盖一下即可。
3
在大冻以后，可以搬入室内，尽量放在离火炉、暖气片较远的地方。
4
码垛时要留空隙，勤倒动，勤检查。
注意事项
刚摘回来或刚买的新鲜白菜要晾晒几天再进行下一步处理。
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