准备好所有的材料将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净,鸡腿剥掉外皮红枣去核,桂圆干去壳去核取肉,花旗参剁成碎块将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅,加入适量清水盖上盖,放入电炖锅,隔水炖三个小时左右,吃的时候再加入少许盐调味
食材
1
猪腱子肉 200克
2
鸡腿 1个
3
红枣 5个
4
桂圆干 5个
5
花旗参 15g
6
姜 3片
7
水 适量
8
盐 少许
步骤
1
准备好所有的材料
2
将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟
3
将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净,鸡腿剥掉外皮
4
红枣去核,桂圆干去壳去核取肉,花旗参剁成碎块
5
将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅,加入适量清水
6
盖上盖,放入电炖锅,隔水炖三个小时左右,吃的时候再加入少许盐调味
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