花旗参 又名西洋参，性凉，具有滋阴补肾、清热、补气润肺、润五脏的功效，加入桂圆、红枣这类性温的食材，能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。
食材
1
猪腱子肉 200g
2
鸡腿 1个
3
红枣 5~10颗
4
桂圆干 5~10颗
5
花旗参 15g
6
姜 3片
7
水 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
1.准备好所有的材料
2
将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟
3
将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净，鸡腿剥掉外皮
4
红枣去核，桂圆干去壳去核取肉，花旗参剁成碎块
5
将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅，加入适量清水
6
盖上盖，放入电炖锅，隔水炖三个小时左右，吃的时候再加入少许盐调味
注意事项
按照自己的口味来
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