终于找到了一种猪爱喝的汤,这个西洋菜似乎很对胃口,能给我乖乖喝完碗里的,而不是像以前把骨头和肉啃完其它菜叶之类就一口不碰.西洋菜煮到这个时候应该恰到好处,我也很喜欢~
工具/原料
1
猪骨
2
干贝素
3
盐
4
西洋菜
步骤/方法
1
猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉,放入清水继续煮~
2
西洋菜洗干净沥干水~
3
猪骨继续煮半小时左右,放入西洋菜~
4
继续煮半小时即可,放入一点盐,干贝素~
5
汤是绿色的,西洋菜的味道很重,肉也煮的很烂了~
注意事项
需要把西洋菜老的根掐掉,这样才会很嫩.不然很影响口感~
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