将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味将花椒、八角（大料）、小茴香和香叶放入茶包袋，封好口锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火；撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好
食材
1
花生 1000克
2
花椒 15克
3
八角 4个
4
茴香 15克
5
香叶 4片
6
食盐 20克
7
水 适量
步骤/方法
1
将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味
2
将花椒、八角（大料）、小茴香和香叶放入茶包袋，封好口
3
锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火；撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好