天气凉快时胃口也变好很多,常常想吃点小零食,可以自己做些水煮花生,味道可以随自己的喜欢来添加,煮好了可以即食,也可以晒干来随吃随取,比起那些油炸的零食对我们身体有很多好处。
食材
1
花生 1500克
2
盐 适量
3
八角 适量
4
五香粉 适量
5
生抽 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
新鲜花生买回来先用水泡一会儿,泥土比较容易洗掉。反复的冲洗干净。
2
把花生控水放入压力锅。
3
加入三个八角。
5
加入适量盐。倒入适量生抽和五香粉。
6
加入一大勺糖,盖好压5分钟,落气后泡2小时。
注意事项
煮花生时盐可以稍微多放一些,煮好后泡2小时,让花生入味。