花生是一年四季都能吃到的干果,新鲜的花生可能只有在夏秋两个季节才能吃到,在花生成熟的季节吃着盐水花生,烤着小肉串,再喝点小酒真是再享受不过了,虽然什么时候都能吃到盐水花生,用干的花生浸泡之后再煮也是可以的,不过在口感上可能会差一些,要想煮出五香味道的花生其实很简单,在家里做不但味道好,而且经济又实惠。
食材
1
花生 500克
2
盐 50克
3
五香料 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
把花生反复的清洗干净
2
锅中加水
3
在水中加入盐和五香料
4
倒入洗好的花生
5
大火煮开后转小火再煮五分钟关火
6
煮好后最好再浸泡一两个小时才会更入味
注意事项
1
煮好后浸泡的时间长一些会更加的好吃
2
喜欢软烂口感的可以延长煮的时间
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