奶香花生米的做法
食材
1
花生米 250克
2
水 200克
3
纯牛奶 100克
4
盐 5克
5
糖 20克
方法/步骤
1
花生米用清水洗一遍备用
2
取一个稍大点的容器,加入盐,糖,纯牛奶和水 注意:水位最好没过花生米,这样入味更充分浸泡入味一会!这一步比较关键:最后的味道可以根据自己口味调节
3
浸泡好以后,拿一个稍微大一点的盘子(如果没有也可以分次烘烤)平铺于盘中,放进微波炉分次烘烤
4
我这里分4次(3➕2➕3➕2)一共十分钟左右 每次加热结束,拿出盘子用筷子翻拌一下,再重新铺平加热
5
花生米成熟的标志是:用手轻轻捏一下,壳和肉会非常轻松的分离,且散发出花生米的香味 (如果尺寸拿捏不好,那就拿一颗出来,等花生米凉了直接尝一下呗)
6
制作好的花生米倒进一个大容器晾凉后食用!味道棒棒的!
注意事项
请根据个人喜好增加或减少用量
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