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月子清炖鱼汤的做法

肉是最容易吸收的一种肉类,多数都能帮忙下乳,所以月子选择清炖鱼汤,可以帮助身体恢复,还能帮助下奶,如果月子期间出现产后水肿的,可以选择鲫鱼、罗非鱼、黑鱼,这三种还有利尿消肿的作用。
工具/原料
1

鲫鱼一条

2

姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精

方法/步骤
1

起锅烧油,油热之后。放鲫鱼用铲推开略煎一下煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。

2

也可以在炖鱼汤的时候加入一个煎好的荷包蛋,剪纸两面微焦。这样出来的汤会更白更浓。

3

放入姜和大蒜盖盖,大火煮开转至中火炖20分钟。汤就成白的了。时间充足的话就放2碗水,大火煮开后转小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更鲜。美!

4

再调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。盛出来温度适合就可以和了。

总结
1

肉是最容易吸收的一种肉类,多数都能帮忙下乳,所以月子选择清炖鱼汤,可以帮助身体恢复,还能帮助下奶,如果月子期间出现产后水肿的,可以选择鲫鱼、罗非鱼、黑鱼,这三种还有利尿消肿的作用。

2

起锅烧油,油热之后。放鲫鱼用铲推开略煎一下煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜盖盖,大火煮开转至中火炖20分钟。汤就成白的了。时间充足的话就放2碗水,大火煮开后转小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更鲜。美!

3

再调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。盛出来温度适合就可以和了。

注意事项
1

注意盐要少放

2

以免影响母乳

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