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家常面的家常做法

和好两人份面,醒十分钟,揉光,放一旁待用。
食材
1

面粉 2人份

2

西红柿 1个

3

土豆 1个

4

平菇 100克

5

洋葱 半个

6

红萝卜 半根

步骤/方法
1

根据个人喜好准备菜码。我放了西红柿,土豆,蘑菇,木耳,红萝卜,洋葱,都切小丁。

2

把所有菜炒出汤汁,我今天做的是素面,喜欢吃肉的可以加些肉臊子,味道会更加醇厚。

3

加水,没过菜就可以了,根据自己口味,调好盐味,水开后盖上锅盖。

5

下好的面条。

6

浇上菜。

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