很多人都喜欢咖喱味道，今天给大家分享一下咖喱风味蔬菜烩饭这道美食的制作流程，希望能帮助到大家。
食材
1
猪肉末 150克
2
黄椒 半个
3
红椒 半个
4
洋葱 半个
5
黄瓜 半根
6
蒜瓣 3个
7
黄油 20克
8
意大利面酱 45克
9
红糖 5克
10
咖喱粉 15克
11
生抽 15克
方法/步骤
1
炒锅加油烧热，放入蒜片炒香。
2
放入洋葱炒香再加入彩椒丁和黄瓜丁放入锅里翻炒。
3
把蔬菜推到一边，放入猪肉末翻炒到变色，加入蔬菜搅拌在一起翻炒均匀。
4
加入15克咖喱粉、45克意大利面酱翻炒均匀。
5
加入和食材相当的清水开中火慢慢煮，煮到汤汁变少。
6
加入15克生抽、5克红糖、1块黄油翻炒到黄油融化，汤汁浓稠即可关火。
7
趁热把蔬菜汤汁倒到米饭上边就可以开吃了。
8
这样一道美味的咖喱风味蔬菜烩饭就做好了。
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