对于我来说一个人住最重要的事情就是一定要吃好 但每次做菜很容易做多，所以这次提供一个[简单][好吃]的一人食菜谱 TIPS: 1.本菜谱可调整辣度，如不吃辣可以忽略辣椒 2.本菜谱可调整肉类，不局限与猪肉 3.本菜谱可调整食量，以下均以一人食用量
食材
1
猪肉馅 140g
2
土豆 1个
3
老抽 1勺
4
蚝油 1勺
方法/步骤
1
准备食材，如图
2
1.准备好猪肉馅 2.土豆去皮切块 3.小米椒、小尖椒切成小圈 4.葱蒜切末
3
锅内下油，热锅后先放入葱末蒜末爆香，后放入猪肉馅炒至变色
4
后倒入土豆，再倒入正好没过食材的清水 加入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油 再加入辣椒圈（如果不能吃辣可省略）
5
大火烧开转中火咕嘟（为了使土豆变软）
6
土豆变软，国内还有三分之一汤汁的时候扣入米饭（切记不可等汤汁都烧完才把米饭扣入）
7
翻翻炒炒，米饭炒匀就可以出锅