蒸是最最简单最不会出错的一种方式
食材
1
鸡蛋 4颗
2
虾仁 适量
3
食盐 适量
方法/步骤
1
虾仁扒皮去线，过水煮熟捞起来备用。
2
鸡蛋加入适量盐打散，将放到搅好的鸡蛋液里放到锅里蒸就好啦 。
3
注意，蒸的时间不要过长，鸡蛋液凝固再猛一下就好了，不然鸡蛋就老了。
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鸡蛋 4颗
虾仁 适量
食盐 适量
虾仁扒皮去线，过水煮熟捞起来备用。
鸡蛋加入适量盐打散，将放到搅好的鸡蛋液里放到锅里蒸就好啦 。
注意，蒸的时间不要过长，鸡蛋液凝固再猛一下就好了，不然鸡蛋就老了。