细腻可口的豆乳盒子,配上细砂糖和豆奶,不失为一道美味的饭后点心,快来一起学习吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
豆奶 335克
3
低筋面粉 390克
4
细砂糖 80克
5
玉米淀粉 10克
6
淡奶油 200克
7
细砂糖 10克
8
熟黄豆粉 5克
方法/步骤
1
分离蛋清和蛋黄。
2
把细砂糖放入蛋黄中打至发白。
3
加入油,豆奶,低筋面粉,搅匀。
4
蛋清打至七分发,分多次加入细砂糖。
5
平铺在烤盘上,放在预热好的烤盘内。
6
把细砂糖,低筋面粉,玉米淀粉放入蛋黄中搅匀。
7
加入豆奶打至白色。
8
把打发好的蛋黄倒入适量黄油中搅拌。
9
将淡奶油打至九分发放入裱花袋 中挤成塔状。
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