好吃的炸偏口鱼

1.主料：偏口鱼4条2.副料：玉米淀粉、鸡蛋3.将鱼洗干净后放入一容器中；容器中加入适量的盐、料酒、白醋、胡椒粉、生抽进行腌制去腥；4.鱼腌制好后，将鸡蛋打散，将鱼放入鸡蛋液里浸满全身5.然后将浸满鸡蛋液的鱼再裹一层玉米淀粉，将多余的玉米淀粉用手拍打掉6.油温加热成7成热时，将鱼进行炸制，直到炸至成熟即可