有次去外地旅游，进了一家餐馆，第一次看到有凉拌木耳，当时还不知道是酸辣的，一口咬下去，那口感实在太美妙了！超级超级爽口，真的是从此爱上了吃木耳。原来木耳含有丰富的营养价值，养颜补血又补铁，多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下，因为黑木耳有活血抗凝作用，孕妇不宜多吃。单吃木耳好像有点太素了，不如加点肉卷吧！综合两者，就成荤素搭配超级有营养的：肉卷炒木耳
食材
1
肉卷 300克
2
木耳 20克
3
油 适量
4
蚝油 适量
方法/步骤
1
❥ 木耳泡水后切块
2
❥ 肉卷切片
3
❥ 先将肉卷煎至金黄，盛起备用
4
❥ 不用洗锅，直接把木耳倒进去加蚝油继续炒，能吸收肉卷的香味
5
❥ 最后加入肉卷再炒两分钟，令两者味道混合
6
❥ 成品~快拍照享用吧
注意事项
1
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
2
❥ 可以用酱油代替蚝油，但味道可能没那么鲜
3
❥ 木耳必须要煮熟才能吃
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