会流红油的咸鸭蛋，做法很简单哟！
食材
1
鸭蛋 适量
2
海精盐 适量
3
白酒 适量
4
盐 适量
5
八角 适量
方法/步骤
1
鸭蛋适量，清洗干净，控干。
2
准备一袋海精盐，粗盐也是可以的。
3
碗内倒入适量的白酒，再把每个鸭蛋均匀的沾上白酒。
4
晾干之后，放入坛子里面。
5
锅里水烧开，加盐，加八角，把八角煮出味道，盐煮化了然后晾凉，一定要晾凉，不然鸭蛋要臭的。
6
再把晾凉的水，倒入鸭蛋里。
7
封上保鲜膜，盖上盖子，一个月左右就可以食用了。
8
是不是每个都在流油啊 很好吃哟。
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